🥦 Chinese Kale – পুষ্টিকর ও উচ্চ ফলনশীল সবজি বীজ

বর্ণনা:
Chinese Kale (চাইনিজ কেল) একটি জনপ্রিয় ও পুষ্টিকর সবজি, যা ভিটামিন A, C, ক্যালসিয়াম ও আয়রনে সমৃদ্ধ। এটি দেখতে শাকের মতো হলেও ফুলকপি বা ব্রকোলির পরিবারের অন্তর্ভুক্ত। দ্রুত বৃদ্ধি ও সহজ চাষযোগ্যতার কারণে এটি কৃষকদের কাছে খুবই জনপ্রিয়। এর কচি পাতা ও ডাঁটা রান্নায় বা ভাজি হিসেবে খাওয়া যায়, স্বাদে কোমল ও সুস্বাদু।

বিশেষত্ব:
✅ দ্রুত বৃদ্ধি ও সহজ চাষযোগ্য
✅ উচ্চ ফলন ও ভালো বাজারমূল্য
✅ রোগ প্রতিরোধী জাত
✅ পুষ্টিকর ও ভিটামিন সমৃদ্ধ
✅ রান্নায় নানা উপায়ে ব্যবহারযোগ্য

চাষের উপযুক্ত সময়:
সাধারণত অক্টোবর থেকে ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত চাষের জন্য উপযুক্ত।

কেন এই বীজ বেছে নেবেন:
Chinese Kale চাষে লাভ বেশি ও যত্ন কম লাগে। এই ফসলের পাতা ও ডাঁটা উভয়ই বাজারে বিক্রিযোগ্য, ফলে কৃষকের আয় দ্বিগুণ হয়।